L’organisateur belge de salons professionnels Easyfairs a annoncé l’acquisition de Food Hotel Tech et Tech For Retail, deux événements basés à Paris et spécialisés dans l’innovation pour les secteurs de l’hôtellerie et du commerce de détail. Cette opération s’inscrit dans la stratégie de croissance du groupe visant à renforcer son portefeuille technologique et marque une nouvelle étape dans son expansion sur le marché français. L’équipe entrepreneuriale en place, dirigée par Karen Serfaty, restera aux commandes des deux événements, assurant ainsi une continuité dans la gestion et le développement de ces rendez-vous professionnels.
Le groupe mise sur sa portée internationale pour amplifier l’impact de ces salons en France et ouvrir une plateforme plus large pour l’innovation dans de nouveaux territoires européens. Le portefeuille d’événements d’Easyfairs à travers l’Europe comprend notamment le salon phare Horeca en Belgique, Paris Packaging Week et d’autres manifestations dans des pays tels que l’Italie, le Royaume-Uni, la Suède, l’Espagne et l’Algérie. En outre, son premier événement aux Etats-Unis se tiendra cette année.
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Technologie au cœur des secteurs ciblés
Cette acquisition reflète la compréhension d’Easyfairs que la technologie et les données occupent désormais une place centrale dans les secteurs du commerce de détail et de l’hôtellerie. La scène dynamique des start-ups et les grandes entreprises technologiques transforment chaque aspect de ces industries, de l’expérience client et des opérations aux chaînes d’approvisionnement et à l’engagement des consommateurs.
Cette évolution renforce, selon Easyfairs, le besoin de plateformes solides et axées sur la communauté. L’intégration de Food Hotel Tech et Tech For Retail dans le portefeuille du groupe s’inscrit dans sa stratégie globale de développement de son offre technologique, permettant ainsi de répondre aux attentes croissantes des professionnels de ces secteurs en matière d’innovation et de transformation numérique.
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